点击图片即可跳转购买） 酒款亮点： 1. 2020年克里纳城堡红葡萄酒斩获了帕克团队96-98分、杰夫·里弗《酒窖情报》97-99分以及杰布·丹那克96-98+分的高分好评，杰夫·里弗《酒窖情报》赞其是自2010年以来最好的克里纳城堡红葡萄酒。
被贵腐菌侵染的葡萄（图片来源：Chateau Guiraud） 和市面上常见的大部分葡萄酒不同，贵腐酒采用被贵腐菌侵染的葡萄酿制而成，健康成熟的葡萄在被贵腐菌侵染后皱缩成糖分、酸度和风味物质高度浓缩的果实，由此酿出的贵腐酒产量稀少，有着液体黄金的美誉。假如Ta喜欢吃牛排，你可以备好红葡萄酒助兴。
愿这三款美酒能给你的520之约增添一丝惊喜，为平平淡淡但又默契十足的美好生活中更添一丝美好。凯隆世家庄园 除了动人的故事外，酒庄正牌酒——凯隆世家庄园红葡萄酒（Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France）的酒标上还印有浪漫的心形图案，是很多情侣约会、浪漫婚宴的首选之酒，享有爱之酒的美誉。热恋时，满眼、满心皆是彼此，相聚是数不尽的欢欣与甜蜜。经历了时间洗礼的你，会逐渐领悟爱的真谛——平平淡淡才是真。此外，由于贵腐酒的酿制需要特定的自然条件，因此世界上能出产优质贵腐酒的产区并不多，法国波尔多的苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac）便是其中不可多得的优质贵腐酒产区。
无需华丽的语言，无需热烈的示爱，可能只是一个眼神，你就能心有灵犀地猜到Ta的心思。摘要： 今天是520，在这个适合表达爱意的美好日子里，你为Ta准备了什么小惊喜呢？ ABSTRACT： Today is May 20th, a day to express your love to your lover. What have you got for this special day? 斯人若彩虹，遇上方知有，茫茫人海中能遇上那个心爱的Ta总是十分幸运的事情，既然遇到了，那就要勇敢地向Ta说出你的爱意。这一年葡萄拥有出色的成熟度，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）表现尤为耀眼。
在波尔多1855分级中，爱诗途酒庄被评为二级庄，但它如今却被不少权威酒评家和媒体公认为超二级庄，出品的优质佳酿常年稳居权威酒评家和媒体的高分榜单之列，其中2016年与2009年的爱诗途红葡萄酒（ Chateau Cos dEstournel, Saint-Estephe, France，又名：爱士图尔庄园红葡萄酒）更是同时赢得了帕克团队（Robert Parker Team）与詹姆斯·萨克林（James Suckling）的100分赞许。此酒颜色深邃，介于紫红色与石榴红之间，随着与空气的不断接触，酒液会逐渐绽放出不同层次的香气。春季天气温和，葡萄藤提前萌芽，但随后的天气转而变得凉爽、潮湿，葡萄藤的生长面临着霜冻和霉病的威胁。2009年的春季较为潮湿，葡萄园内的土壤在此期间储存了大量的水分，为迎接干燥的夏季做好了准备。
随之而来的夏季温暖而不炎热，天气干燥，阳光充足，非常适宜葡萄藤的生长，种植者无需过于担心葡萄园会面临潮湿环境与霉病侵袭的问题。夏季天气炎热，鲜有降雨，日间气温也高于历史平均水平，但夜间却非常凉爽，高温和缺水导致一些葡萄果实停止了糖分积累并延缓了成熟进程。
2016年爱士图尔庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 2009年：经詹姆斯·萨克林与罗伯特·帕克多次品鉴仍获满分的年份 毫无疑问，2009年是波尔多的一个传奇年份，葡萄生长季几近完美，杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）认为这是波尔多最性感的一个年份。最后，10月初继续保持着晴朗、干燥的天气，为2016年葡萄的采摘提供了一个绝佳的采收条件。这位富有远见的领导者不断打破常规，斥巨资优化葡萄园管理、更新酿酒设备并引进新技术，打造出多款高分佳酿。接下来，本文将为你介绍这两款双满分传奇佳酿。
罗伯特·帕克（Robert Parker）分别于2010年与2011年对这款酒进行了两次品鉴并且两次都盛赞道：这是我品尝过最好的年轻葡萄酒之一。爱诗途酒庄建筑（图片来源：www.estournel.com） 2016年：詹姆斯·萨克林与帕克团队一致认定的神奇年份 2016年是继2009年、2010年和2015年之后的又一卓越年份。ABSTRACT： In 1855 Classification, Chateau Cos dEstournel ranked as a second growth, but it has been considered as the Super Second . It has produced many excellent wines appraised by famous critics with some vintages getting full marks from both Robert Parker Team and James Suckling. 爱诗途酒庄（Chateau Cos dEstournel，又名：爱士图尔庄园）坐落在波尔多左岸梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，别具东方神韵的城堡使其成为波尔多与众不同的存在。9月中旬气温变得温和，同时月初与月中的少量降水及时地缓解了葡萄园缺水的压力，成为葡萄最终成熟的又一个关键期
2009年的春季较为潮湿，葡萄园内的土壤在此期间储存了大量的水分，为迎接干燥的夏季做好了准备。爱诗途红葡萄酒（图片来源：www.estournel.com） 2009年爱诗途红葡萄酒是一款极其出色的经典波尔多红葡萄酒。
随之而来的夏季温暖而不炎热，天气干燥，阳光充足，非常适宜葡萄藤的生长，种植者无需过于担心葡萄园会面临潮湿环境与霉病侵袭的问题。该酒采用76%赤霞珠、23%梅洛和1%品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成，酒液在新桶比例为65%的法国橡木桶中陈酿15个月。
2016年爱士图尔庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 2009年：经詹姆斯·萨克林与罗伯特·帕克多次品鉴仍获满分的年份 毫无疑问，2009年是波尔多的一个传奇年份，葡萄生长季几近完美，杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）认为这是波尔多最性感的一个年份。最后，10月初继续保持着晴朗、干燥的天气，为2016年葡萄的采摘提供了一个绝佳的采收条件。这位富有远见的领导者不断打破常规，斥巨资优化葡萄园管理、更新酿酒设备并引进新技术，打造出多款高分佳酿。爱诗途酒庄葡萄园（图片来源：www.estournel.com） 2016年爱诗途酒庄正牌红葡萄酒品质非凡，詹姆斯·萨克林与帕克团队更是不约而同地使用神奇一词来形容这款酒如魔法般的魅力。爱诗途酒庄现任庄主米歇尔·瑞比尔（图片来源：www.estournel.com） 2000年，爱诗途酒庄迎来现任掌门人米歇尔·瑞比尔（Michel Reybier）。这一年葡萄拥有出色的成熟度，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）表现尤为耀眼。
夏季天气炎热，鲜有降雨，日间气温也高于历史平均水平，但夜间却非常凉爽，高温和缺水导致一些葡萄果实停止了糖分积累并延缓了成熟进程。好在六月天气开始转晴，葡萄藤顺利进入花期。
该酒采用65%赤霞珠、33%梅洛与2%品丽珠混酿而成，颜色深浓，香气浓郁、复杂，伴有石墨、墨水、黑醋栗、黑莓、雪松和熏香的芳香，酒体饱满，在拥有高达14.5%酒精度的同时还能拥有较高的酸度，陈年潜力巨大，瓶陈时间可达半个世纪之久。詹姆斯·萨克林也于2011年、2012年以及2015年对这款酒进行了4次品鉴，并且4次都毫不犹豫地给出了满分评价，足以见得这款佳酿的魅力。
ABSTRACT： In 1855 Classification, Chateau Cos dEstournel ranked as a second growth, but it has been considered as the Super Second . It has produced many excellent wines appraised by famous critics with some vintages getting full marks from both Robert Parker Team and James Suckling. 爱诗途酒庄（Chateau Cos dEstournel，又名：爱士图尔庄园）坐落在波尔多左岸梅多克（Medoc）的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，别具东方神韵的城堡使其成为波尔多与众不同的存在。春季天气温和，葡萄藤提前萌芽，但随后的天气转而变得凉爽、潮湿，葡萄藤的生长面临着霜冻和霉病的威胁。
罗伯特·帕克（Robert Parker）分别于2010年与2011年对这款酒进行了两次品鉴并且两次都盛赞道：这是我品尝过最好的年轻葡萄酒之一。在波尔多1855分级中，爱诗途酒庄被评为二级庄，但它如今却被不少权威酒评家和媒体公认为超二级庄，出品的优质佳酿常年稳居权威酒评家和媒体的高分榜单之列，其中2016年与2009年的爱诗途红葡萄酒（ Chateau Cos dEstournel, Saint-Estephe, France，又名：爱士图尔庄园红葡萄酒）更是同时赢得了帕克团队（Robert Parker Team）与詹姆斯·萨克林（James Suckling）的100分赞许。起初香气有些许内敛，缓慢地散发出紫丁香、野玫瑰果茶、碎石与樟脑香气，随后以黑醋栗酒、樱桃、野生蓝莓与摩卡咖啡为主导的芬芳扑鼻而来，伴随着阵阵熏香与烟熏气息。摘要： 在波尔多1855分级中，爱诗途酒庄被评为二级庄，但它如今却被不少权威酒评家和媒体公认为超二级庄，出品的优质佳酿常年稳坐权威酒评家和媒体的高分榜单，有的年份甚至获得帕克团队与詹姆斯·萨克林的双满分好评。
爱诗途酒庄建筑（图片来源：www.estournel.com） 2016年：詹姆斯·萨克林与帕克团队一致认定的神奇年份 2016年是继2009年、2010年和2015年之后的又一卓越年份。葡萄采收期间天气晴朗干燥，夜间与清晨气温凉爽，没有任何降雨或温度骤降的威胁，酒农们可以真正、自由地选择他们心中最佳采收日期。
此酒颜色深邃，介于紫红色与石榴红之间，随着与空气的不断接触，酒液会逐渐绽放出不同层次的香气。9月中旬气温变得温和，同时月初与月中的少量降水及时地缓解了葡萄园缺水的压力，成为葡萄最终成熟的又一个关键期。
但是赤霞珠和梅洛（Merlot），特别是一些在具有良好持水性能的土壤上种植的老藤，对这种天气有着极佳的适应性。2020年是米歇尔入主爱诗途酒庄的第20个年头，酒庄不仅继续出产着备受好评的佳酿，还特别为2020年爱诗途红葡萄酒设计了典藏版酒瓶，豪华瓶身上的黑金雕饰勾勒出酒庄城堡图案，令人眼前一亮，让葡萄酒爱好者想要一品究竟。
酒液入口，酒体醇厚，果味浓郁，风格明晰，单宁非常成熟且富有颗粒感，大量水果与花卉的风味在单宁的衬托下不断席卷味蕾，迸发新的味觉火花，充满力量与深度，如史诗般悠长的余味受到詹姆斯·萨克林的喜爱。接下来，本文将为你介绍这两款双满分传奇佳酿15.受到酒香酵母（Brettanomyces）污染的葡萄酒可能会散发出农家庭院、干草、带汗的马鞍、创可贴或者马匹等令人不悦的味道。9. 遭受高温损伤的葡萄酒常常会出现顶塞的情况，让酒液带有经过加工的果酱、酱汁与坚果的风味。
13.酒体较轻的红葡萄酒可以轻微冰镇至13℃饮用，而酒体中等至饱满的红葡萄酒则适合在15-18℃的室温下饮用。10.运用正确方式打开起泡酒时，我们通常会听到噗的一声，而不是砰的爆破声。
今天小编将化繁为简，以一句话一个葡萄酒知识的形式谈谈葡萄酒的储存与侍酒。14. 如果酒液中二氧化硫的含量过高，会产生臭鼬毛皮、烧焦的橡胶或者臭鸡蛋等令人不悦的气味。
9. 适当地冰镇起泡酒可以降低瓶内气压，能够降低软木塞因瓶内气压过大从瓶口喷出伤人的概率。2.使用笛形酒杯饮用起泡酒可以让气泡缓缓地穿过酒液，增强气泡的效果并且增加酒液的香气。
